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重庆食堂承包公司

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行业趣事

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  • 活杀现吃鱼有残留毒素危害身体

    一般人都认为吃鱼越新鲜越好,因此喜欢活杀现吃,认为这样才能保证鱼的鲜美和营养。但这实际上是一个认识误区。无论是人工饲养的鱼类或野生的鱼类,体内都含有一定的有毒物质。俗话说“
    发布时间:2020-02-18   点击次数:0

  • 我们要学会识别有农药残留或激素催长过的蔬菜

     人们购买蔬菜时总是会很关心农药是否超标、种植的土壤是否受过污染等问题,有什么方法可以帮助我们识别吗?有研究指出,由于根的吸收能力强,根类蔬菜如甘薯、萝卜、胡萝卜、藕等对土壤和水源的污染较为敏感。而茄果类蔬菜如青
    发布时间:2020-02-18   点击次数:0

  • 有效解决顾客问题可以提升客户的满意度

    有效解决顾客问题会对顾客满意度、忠诚度及其低绩效产生重大影响。也就是说经历服务失误的顾客如果经餐厅努力补救并终感到满意,将比那些问题未被解决的顾客更加忠诚。对于重庆食堂托管来说,由于餐厅就
    发布时间:2020-01-28   点击次数:26

  • 为提高员工生活就餐质量特制定了以下管理制度

    为提高员工生活就餐质量,规范企业食堂就餐秩序,特指定本制度。下面给大家讲述一下:一、职工食堂每日供应三餐,根据公司实际情况和员工的工作休息时间,来制定个性化的用餐时间,请所有职工按时就
    发布时间:2020-01-28   点击次数:6

  • 做食堂承包必须对工作人员有以下要求

     食堂餐厅的装潢、举措措施、陈列等都处于静态,唯有身着肃静严厉标致工作服的办事职员显现动态,而动态的事物最容易引发人们注重。做重庆食堂承包必须对工作人员有哪些要求呢?  1.办事立场杰出来宾对于于餐厅印象的黑白,首
    发布时间:2020-01-25   点击次数:28

  • 怎样的承包公司靠谱?

      怎样的承包公司靠谱?食堂是一个学校或者公司的人进行吃饭的地方,俗话说的好,人是铁饭,是钢不管,人必须吃好饭才能有一个好的身体。因此,不管是学校食堂承包,仍是公司单位食堂承包,挑选一家专业靠谱的食堂承包商最为重要。那么,什么样的食堂承揽公
    发布时间:2020-01-24   点击次数:56

  • 食堂承包公司告诉你在冬季养生的技巧

      冬天是一年当中最冰冷的时节,此刻草木凋谢,万物生机皆闭藏埋伏,昼短夜长,人体的阳气也随着自然界的转化而潜藏于内,冬天摄生应适应自然界的闭藏规律,以敛阴护阳为底子。那么冬天如何健康摄生呢?食堂承包公司提醒您冬天摄生秘笈要记牢。  通“点”
    发布时间:2020-01-24   点击次数:34

  • 大学高校食堂的黑暗料理 能挺过来的都是英雄呀

    今天发现黄焖鸡居然上了热搜榜,本来几天前,它力压沙县小吃和兰州拉面,成了2015年最受欢迎国民照料。但一查才发现,这个结果是依据某宝账单评选出来的…自认为,其实很难去评一个真实的“国民照料”出来,由于每个人心中都有自己的规范,此外,“家园的
    发布时间:2020-01-22   点击次数:56

  • 重庆高校食堂主要经营的三种模式的分析!

    现在,在高校里学生食堂的运营主要有以下三种形式,本文结合实际情况,对现有高校食堂运营办理形式进行比较,为高校学生食堂的科学办理供给主张。一、自主运营,效劳形式自主运营的最大长处食堂福利化、效劳无偿化,方便了广大师生,假如操控妥当,食物卫生安
    发布时间:2020-01-22   点击次数:54

  • 莘莘餐饮介绍七大食堂管理服务项目

    平时在食堂就餐,最忌讳食物没有清洗干净、鱼肉食伴有腥味等。食堂的厨师们在烹饪时去腥办法良多,可依据原料的异味水平。可综合采用以下办法,以到达去腥臭味之目标。1、加热去腥沸点较低的腥味物质可用加热办法去腥。有些沸点
    发布时间:2020-01-21   点击次数:56

  • 食堂承包规划四大应用方法

    食堂承包规划应用方法保证客户常吃常新,吃不腻保证客户常吃常新,吃不腻,主要体现在沟通和创新的两方面。沟通就是要了解客户的真正需求,充分重视客户具有代表性的意见,做食堂承包规划最重要的不是按自己的习惯和想法去做,而是一切都要建立在客户为核心
    发布时间:2020-01-20   点击次数:50

  • 食堂冷藏管理:社会餐饮与学校食堂

    冷藏是指用低温来保管食品。采购供应的原料中有相当一部分是属于动植物类的有机物,如肉、禽、蛋品、水产品等,易腐烂变质,这鱿决定了保管上的特殊性。食品保管方法很多,目前最好的方法是低温储藏。因为低温不仅能抑制或杀死微生物,而且能最大
    发布时间:2020-01-19   点击次数:52

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